【新仕様の両口が入荷しました！】ちょっとした時に使えて便利！ミルクパンとしても！自宅でも美味しい料理を食べよう！
税込 送料込 カード利用可 ギフト包装可能
食感の秘訣はその厚みにあり！ この揚げ鍋は約4mmの厚みがあって熱をたくさんたくわえるので、食材を入れても油の温度に変化が少なく、揚げ始めから終わりまでほぼ一定に保ちます。
だから揚げ物がカラッと、そしてサックサクに仕上がるんです！ ちなみに、揚げ物は揚げ時間とその時の温度によっても食感や味が左右される料理です。
小さいものや芯までしっかり熱を通さなくてもいい食材を揚げるときは高温でサッ！と。
大きかったり芯までしっかりと火を通さないといけない食材は、低温でじっくり揚げると食材の旨味が引き出され、さらにおいしくなります。
商品名 南部鉄器 岩鋳 天ぷら鍋 揚げ鍋 16cm 木柄付き 製品に ついて この商品は [製品保証] が付いてます いつもの揚げ物をいつもよりおいしくしてくれる、そんな揚げ鍋です。
この鍋で揚げ物を作って食べたら、もう他の揚げ鍋には戻れない！ 名前は揚げ鍋ですがいわゆる「小ぶりな片手鍋」なので、ソースパンやミルクパンとして毎日お使い頂けます♪ 適している 料理 ・天ぷら ・フライ ・ソースづくり(ホワイトソースなど) ・湯沸かし など メーカー 株式会社 岩鋳 / 日本製 (岩手県盛岡市) 材質 鋳物鉄(柄は木製) 規格 サイズ 内径16.0cm 深さ7.5cm 全長34.0cm 直径17.0cm 高さ12.0cm 重量1.3kg 満水容量1.5L
※鋳物ですので若干の個体差があります 対応熱源 ガス / 炭火 / カセットコンロ / IH調理器(100V/200V)
※電子レンジ不可
※木柄を取り外せばオーブンでも使用できます。
備考 料理目安：1～2人分
【IH調理器での使用について】 「天ぷらモード」や「揚げ物モード」などの自動モード設定ではご使用いただけないため、メーカーではIH非対応となっておりますが、通常モード(自身で出力調整するモード)ならばご使用いただけます。
>>その他の種類・サイズはこちらから たけしの家庭の医学もつ鍋(モツ鍋)やしゃぶしゃぶ鍋、水炊き、かに鍋(カニ鍋)、ふぐ鍋、海鮮鍋などのお取り寄せグルメと一緒に、自宅で美味しい料理を楽しもう！ ----- 当店は楽天市場の定める 送料無料ライン 送料込みライン に参画している39ショップです。
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