北海道の郷土料理!物産展で大人気のいかめし。

店舗名:北海道新発見ファクトリー

税込 送料込 カード利用可

6820円

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北海道物産展の大人気商品!郷土料理の「いかめし」をセットに詰め合わせました。
自分用はもちろん、贈り物やご挨拶、お土産に嬉しい食べ比べセットです。

【いか道産子】北海道森町では、古くから多くの家庭で「いかめし」を作っておりました。
その伝統の味をそのまま生かした逸品で老若男女問わず喜ばれる食品です。

【いか飯になれなかったいか】いかめしをつくる時に、大きすぎたり小さすぎる「いか」は、いかめしになれませんでした。
また、鮮度の良いプリプリの「いかげそ」も、小さいものは、捨てられていました。
そんないかを「いかめしのタレ」でしっかり味が染み込み、おいしく、やわらかく煮込みました。
ご飯のお供として、酒の肴としても一度食べたら、また食べたくなる美味しさです。
さらに、タレを含めた丸ごとの「いか飯になれなかったいか」とお米(2合ほど)を一緒に炊飯器に入れ、少々水加減をして普通炊きをしたら、簡単で美味しい「いかの炊き込みご飯」の完成です。

【いか大漁めし】いかのお腹にごはんを詰めて甘辛く炊き上げ、さらに海の幸「うに・帆立」も入り、豪華なごちそういかめしの出来上がり。
自分用のちょっぴりご褒美はもちろん、プレゼントやお土産としても人気です! 名称 いか加工品 内容量  いか道産子めし 2尾×2袋いか飯になれなかったいか ×2袋いか大漁めし(イカ飯) うに帆立入 1尾×2袋 賞味期間 40日~50日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存。
原材料 
【いか道産子】いか(北海道産)、うるち米(北海道産)、もち米(北海道産)、醤油、砂糖、米発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)、甘味料(カンゾウ)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【いか飯になれなかったいか】いか(国産)、醤油、砂糖、米発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)、甘味料(カンソウ)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【いか大漁めし】いか、うるち米(北海道産)、もち米(北海道産)、醤油、帆立、還元水あめ、砂糖、発酵調味料、かつお節エキス、うに、アミノ酸液、食塩、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、紅麹色素、甘味料(ステビア)、(一部に大豆・小麦・いかを含む) 製造者  株式会社 マルモ食品(北海道茅部郡森町字東森22-4)成尚株式会社(北海道函館市昭和3丁目31番1号)

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