【DAITO CACAO CO,LTD】 HOKKAIDO PURE WHITE 37%-White Chocolate Couverture Drops(JPN)
税込 カード利用可
【メーカー】 大東カカオ
【商品説明】 高品質なチョコレートを認定する国際的な品評会で受賞 インターナショナルチョコレートアワード2016受賞 アメリカ＆アジア太平洋大会 銅賞 ロンドン世界大会 銅賞 北海道産の全粉乳と砂糖を絶妙なバランスでブレンドした、コクのあるミルク感を贅沢に味わうことが出来るホワイトチョコレートです。
全粉乳と砂糖の配合バランスやチョコレートの製法に試行錯誤し、脱臭脱色されたココアバターを使用することで濃い乳感を全面に押し出しました。
型抜き、コーティング、デコレーションに最適です。
ガナッシュ、ムース、練り込み、氷菓にもどうぞ。
【原材料】 カカオ分：37％ ココアバター、全粉乳、砂糖、乳化剤 アレルギー物質___乳、大豆
【ご注意】 5-10月はクール便発送となります。