【DAITO CACAO CO,LTD】Sperieure Equateur 70%-Dark Chocolate Couverture Drops(JPN)
税込 カード利用可
【商品説明】 カカオ分：70％ エクアドル産のカカオを主体に、香料をいっさい使わず作り上げました。
無限の可能性を感じさせる力強く華麗な花の香りと、研ぎすまされたビター感を持つ限りなくピュアなアロマが特徴です。
低温ロースト焙煎で、再度焼きの際にコゲや苦味を出にくくしました。
クッキーなどの焼き菓子にピッタリです。
計量しやすく溶かしやすい人気の粒状タイプです。
■配送方法 夏季（5〜10月）はクール便でお届けします。
■ご注文前の確認事項 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。
ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。
溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。
【名称】 チョコレート
【原材料名】 カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） ■アレルギー 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。
製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。
【保存方法】 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所で保存
【製造者・製造所】 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23
【栄養成分表示（100gあたり）推定値】 エネルギー 595kcal たんぱく質 9.3g 脂質 41.2g 炭水化物 46.7g 食塩相当量 0.0g