大分県豊後高田市産ハトムギ100%使用 ■ 精白ハトムギ ハトムギの実は、漢方薬名でヨクイニンという名前で生薬として利用されるイネ科の植物です。
白米といっしょに炊けるように小さくした粒です。
白米に混ぜて炊くだけなのでどなたでも簡単にハトムギを摂ることができます。
■お召し上がり方 白米1合に対して、精麦ハトムギを大さじ1～2杯を一緒に研いで炊いてください。
水を少し多めに入れて炊くのがおススメです。
■豊後高田市とハトムギ 西日本最大の春そば産地である豊後高田市では、同じ農地でそばとハトムギの交互栽培を、平成28年度からスタートしています。
ハトムギは、水田でも栽培しやすく、もともとソバの多くを水田で栽培してきた豊後高田市では、相性も良く、そば・ハトムギ双方の品質向上を図っています。
■豊後高田そば道場について 豊後高田そばのブランド化や消費拡大をめざし、平成25年7月、豊後高田市中央公民館内に「豊後高田そば道場」がオープンしました。
8台のそば打ち台をはじめ、道具や設備が整った専門施設で、申込みをすれば、最大40名までのそば打ち体験ができます。
打ったそばは、持ち帰ることも、その場で食べる(有料)ことも可能です。
また、体験だけでなく、そば打ち指導を受講すれば、年に数回行われる「豊後高田流そば打ち段位」の試験に臨むこともでき、初段～四段まで段位があがるごとに、一度に打てるそばの量が増えていきます。
そば加工品の販売や、そば茶の試飲、認定店への案内も行っています。
商品名 精白ハトムギ 名称 精麦ハトムギ(ひきわり) 内容量 300g 商品コード J4562400570126 賞味期限 パッケージに記載
※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
原材料 国産ハトムギ(大分県豊後高田市産) 栄養成分表示(100gあたり) 熱量：353kcal たんぱく質：13g 脂質：1.3g 炭水化物：72.2g 食塩相当量：0g この表示は推定値です。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 □ 直射日光、高温多湿を避け保存してください。
□ 本品は、そば粉、小麦を扱う施設で袋詰めされています。
製造者 ＜会社名＞豊後高田そば生産組合 ＜住所＞大分県豊後高田市玉津987 区分 食品