ふっくらと煮た黒大豆のつややかな黒が 華やかな料理に彩りを添える♪ ■黒豆の効能・栄養 黒豆には、抗がん作用・骨粗しょう症の予防に効果があると言われるイソフラボン、動脈硬化を抑制すると言われるダイズサポニン、高脂血症を予防するレシチンが豊富に含まれています。
さらに皮の黒い部分にはポリフェノールの一種アントシアニンが含まれているため、大豆以上にすばらしい効能があります。
■黒豆用途(レシピ) 圧力鍋の煮豆、黒豆ケーキ、黒豆蒸しパン、黒豆ごはん、煎り黒豆、 黒豆酢、黒豆パン、おせち料理、黒豆プリン 商品名 黒豆 原材料 黒豆(北海道産) 賞味期限 約12ヵ月 保存方法 常温（なるべく涼しい所） 配送方法 こちらの商品は
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販売者 中山大吉商店 熊本県玉名市伊倉南方1364 TEL___0968-73-2633
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