平成28年度農林水産大臣賞 脂ののった銀だらの真ん中の部分を大きめに切り、大きさを揃え、真空包装してご贈答用に作ってます！
税込 カード利用可 ギフト包装可能
お子様からお年寄りまで、幅広く人気を頂いております銀だらみりん。
平成28年度、第27回全国水産加工品総合品質審査会で農林水産大臣賞を受賞いたしました。
脂ののった銀だらを素材にしています。
ふわっと旨みが口の中にひろがります。
代々受け継がれる秘伝のタレを丁寧に手作業で均一に漬け込み低温で熟成させていきます。
その熟成時間も天候や気温で変わる職人技の見せどころです。
※火加減は必ず弱火にご調整ください。