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刃物メーカーの技術を活かし、切る、むく、おろすにこだわった調理道具シリーズPrograde プロの調理道具の切れ味や機能にこだわりながら使いやすさとデザインを追求した逸品のキッチンツールが人気。
本格的な調理のレシピがご家庭で簡単に楽しめます。
お料理がたのしくなるシリーズです。
商品説明材質本体：ABS樹脂(耐熱温度80℃)刃：ステンレス鋼内容 特長プロの調理道具をご家庭のキッチンへ 本格調理シリーズ プログレード特殊形状のクランク刃。
軽い力でプロのような1.2mmの細千切りができます。
両方向に刃がついているため均一幅の細千切りも軽い押し引きだけで素早くできます。
切れるサイズ約1.2×1.2mm製造国日本製サイズ横90×奥行30×高さ290mm重さ86 軽い切れ味の往復刃 押し引きで切れる鋭い千切り刃を使用。
細千切りが軽い力でスピ―ティーにできます。
クランク形状の刃は角のある美しい千切りに仕上げます。
持ちやすいハンドルと 柄のアーチ形状で手首に負担がかからない。
スライスするときに調理がラクにできます。
【下村工業 使い手の気持ちに寄り添うキッチン用品】 1874年、新潟・三条で刃物鍛冶として創業。
包丁をはじめ、ハサミやピーラーなどの家庭で料理を楽しむためのキッチン用品メーカーとして展開。
創業以来変わらず、使い手の気持ちに寄り添う道具作りを大切にしています。
【プログレードとは】 プロの調理道具の切れ味や機能にこだわりながら使いやすさを追求しました。
長年培われた刃物メーカーの加工技術を生かした「プログレード」の調理道具です。
本格的な料理をご家庭で手軽に楽しむことができます。
【「Made in 燕三条」のものづくり】 燕三条地域では昔から和釘、鎌、包丁などの刃物づくりが行われてきました。
その職人の技術が現在へ受け継がれ、有数の金属加工の集積地へ発展。
「Made in 燕三条」が高品質なものづくりとして注目されています。