そば打ち初心者におすすめ！きめが細かいつながりやすい蕎麦粉。創業以来の1番人気！楽天そば粉ランキング1位獲得！ヌードルメーカーに
税込 カード利用可
内容量 1kg 原材料名 玄そば（国内産） アレルギー表示 そば 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。
直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。
開封後は早めにお召し上がりください。
時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。
製粉日 製粉後すぐに真空パック。
挽きたてをお届けいたします。
商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。
脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。
（調理の際は取り除いてください） 配送方法 常温便で納品いたします。
クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。
備考欄にお書きください。
製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g （推定値） 商品説明 信州小諸から 工場直送 挽きたての香りをお届け!! 弊社で最も売れているそば粉信州蕎麦粉金印です。
楽天市場でも1位を獲得。
そばがきやガレットなどにも使えます。
加水率 二八そば 40％〜44％ 十割そば42％〜46％ 打つ環境（気温、湿度）により変わります。
打ち易さ ★★★★★/（五ッ星満点）