オリーブの絞り果実を食べて育った、讃岐の黒毛和牛「オリーブ牛」は、肉質がきめ細かく、旨味、柔らかさとも抜群。
さらに動脈硬化のリスクを低減すると言われるオレイン酸が多く、品評会では脂肪の質日本一に輝いたこともあります。
上質な脂が溶け込む出汁でいただく至福の一杯です。
亀城庵は創業以来 讃岐うどんを美味しさに妥協無く製法を極めてまいりました。
安心安全の為に保存料・化学調味料不使用でお作りしております。
○名称：肉うどん ○内容量：本生国産小麦うどん150g×4、オリーブ牛100g×4、かけだし100ml×4、専用割り下×4、専用レシピ付 ○原材料名：
【本生国産小麦うどん】：小麦粉(小麦(国内))、食塩、醸造酢／加工でん粉、粗製海水塩化マグネシウム
【牛肉】：オリーブ牛ウデ肉薄切り（香川県産）
【肉うどん専用たれ】：砂糖(国内製造)、しょうゆ(本醸造)、みりん、赤ワイン、白ワイン、清酒、煮干(香川県伊吹島産)、うるめ節、昆布、するめ、かつお節、さば節、めじか節、米酢（一部に小麦、大豆、さば、いかを含む）
【かけだし】：煮干(香川県伊吹島産)、昆布、みりん、砂糖、食塩、かつお節、さば節、うるめ節、しょうゆ(本醸造)、米酢、清酒(一部に小麦・大豆・さばを含む) ○配送形態：冷凍（宅配BOX・置配不可） ○保存方法：冷凍 ○賞味期限：出荷日より冷凍で30日 ○熨斗：可 〇名入れ：可 ○包装：不可 〇手提げ：不可 ○備考：冷蔵庫で約4時間〜一晩自然解凍して調理してください。
○製造者：
【株式会社 讃匠】〒769-0203 香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁37番4-3F