≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。
本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室内の温度によっては発生頻度が高まります。
製品が届きましたらすべて封を開け、害虫がいないことを確認していただき、すぐにご使用される分以外はすべて冷蔵（凍）庫内へ保管することをお薦めいたします。
名称 米こうじ 原材料名 精米（北海道産）、こうじ菌 内容量 200g×10個 (元詰2kg)（
※若干の水分を含んでおり、蒸発等により内容量が減少する場合がございます。
） 賞味期限 製造後約半年お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります。
保存方法 湿気を避け風通しの良い所に保管しなるべく早めにご使用下さい。
【
※】こうじは非常に害虫がつきやすい、無添加の「自然食品」です。
長期間ご使用にならない場合、冷凍保存することをオススメします。
（賞味期限が延びる訳ではありませんのでご注意ください。
） 販売者 株式会社ほくべい北海道北見市北3条西1丁目13TEL 0157-23-7301FAX 0157-25-6794 製造者 倉繁醸造株式会社（網走市）
※沖縄及び一部の離島地区につきましては、別途500円の追加送料を頂いております。
何卒ご了承下さい。