【創業安政二年】老舗こうじ屋の乾燥麹1.6kg(米糀8袋) 創業安政二年、古くから尾張地方の糀(こうじ)を作り続けている老舗の糀屋がお届けする乾燥こうじです。
乾燥こうじですので、強力なこうじの力は変わらず長期保存できます。
機械こうじではなく、昔ながらの木の箱での本来の手作り製法を守り続けています。
手作り味噌、あま酒、塩糀、しょうゆ糀、こうじ漬けその他幅広くご利用できます。
特に発酵の力が強く、甘酒づくりにもおすすめです。
原材料には地産地消にこだわり、地元産の米のみを使用しています。
【内容量】1袋あたり200g × 8袋
※のし・化粧箱はなく、業務用段ボールでの郵送となります。
【原材料】米こうじ（米（国産）、こうじ菌）
【原材料米】あいちのかおり（海部津島地域産）
【保存方法】高温多湿を避け、風通しの良い所に保管し、なるべく早めにご使用ください。
【賞味期限】製造より3ヶ月
【製造者】合資会社糀屋（津島市本町1−57）
※津島優良特産推奨品認定品 提供者___合資会社糀屋(津島市本町1-57) お問い合わせ___0567-26-8338 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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