ギフトや大切な贈り物に。本家佳長の人気せんべい詰め合わせ。敬老の日 お彼岸 内祝 お返し 御祝 御礼 御供 ご挨拶 御挨拶 お手土産 退職 出産 産休 お取り寄せ 煎餅 おせんべい 高級
税込 送料込 カード利用可
本家佳長のおせんべい詰め合わせ 京あわせ 九条ねぎ京えびせんべいと京野菜天ぷらせんべいを詰め合わせました。
各9枚、合計18枚の詰め合わせです。
【一品目】本家佳長 九条ねぎ京えびせんべい モンドセレクション11年連続金賞受賞。
世界が認めた京都のえびせんべいです。
十一日間もの時を経て熟成された本格派熟成えびせんべい 天然えびの豊かな香りと深い味わいをそのまま活かした本格派えびせんべいに、JA全農京都の推奨京の伝統野菜九条ねぎを使用し古都の趣を醸し出した一品です。
本家佳長のこだわり ‐お米（佳長ファーム）‐ 乾燥させた約12トンの「えび殻」と発酵させた「竹の粉」を沖縄産泡盛のもろみ酢の絞り汁でブレンドした天然の肥料を使い、米作りに適した自家農園「佳長ファーム」の土壌を作っています。
‐天然えびのすり身‐ 「えび煎餅」の特徴は、「時」を贅沢に費やして、素材本来の風味を醸し出しているところにあります。
えびせんの生地は本来えびが持っているそのまんまの色。
ほんのりと頬をそめるあかちゃんのほっぺたのよう。
‐二度熟成‐ こんがり焼けたあと、静かに静かに時が経つのを待ちます。
もう少し、あと少し..出荷の時を待ちます。
‐京の伝統野菜 九条ねぎ‐ 九条葱には他の葱にはないぬめりが存在し、このぬめりに香りと甘さが凝縮されています。
季節とともに葱の様子や味も移り変わり、 春はやわらかく、夏から秋はピリッと辛味が楽しめます。
また旬は1月から2月の寒い時期で、この時期には九条葱特有の「ぬめり」があり一層甘みが増します。
本格格別 二度熟成 1日1.7万枚売れています！程よい塩気とねぎの香りが相性抜群。
ビールにも合うのでおつまみにもぴったりです。
【ニ品目】京野菜天ぷらせんべい 老舗の伝統に現代の感性を加え進化を続ける料理屋 八坂圓堂が監修する「京野菜天ぷらせんべい」 京都野菜の天ぷらを味わう揚げせんべい カラッと揚げたえびせんべいにその時に採れた旬の京都野菜、堀川ごぼう・金時人参・宇治しいたけをのせました。
抹茶塩のアクセント 熟練された、こだわりの技法で旨味・香りを閉じ込めた3種の味覚に抹茶塩をブレンドすることで、素材の味を引き立てております。
変化する味わいをお楽しみください その鍛え上げられた目利きと技術との出会いにより織りなす、本格派せんべい。
贅沢な風味をお楽しみください。
※ごぼうに占める京都府産堀川ごぼう50％使用
※人参に占める京都府産金時人参50％使用
※しいたけに占める京都府産宇治しいたけ50％使用 創業明治十八年『天ぷら 八坂 圓堂』監修 歴史と風情溢れる京都祗園の地に百四十年以上も掲げる圓堂の暖簾。
お茶屋としての伝統と格式を受け継ぎながらも新しい感性を研ぎ澄まし料理屋としてのこだわりと精進を重ね、さらなる進化を続ける圓堂。
その鍛え上げられた目利きと技術との出会いにより織りなす本格派せんべい。
贅沢な風味をお楽しみいただけます。
包装・熨斗・紙袋のご案内 本家佳長 ブランド専用の包装紙と紙袋をご用意しております。
■包装：ご希望の場合は備考欄にご入力ください。
■熨斗：ご希望の場合は選択肢にて選択ください。
【外熨斗／内熨斗】のご希望につきましては備考欄へご入力ください。
ご希望がない場合は
【外熨斗】にてお手配いたします。
■紙袋：ご希望の場合は備考欄にご入力ください。
※弔事用紙袋はございませんのでご了承下さい 商品詳細情報 ＼敬老の日にオススメ／ さくっとパリッと軽い食感のおせんべい。
2種類それぞれの美味しさを個包装で少しずつ楽しめます。
おじいちゃん、おばあちゃんへ感謝の気持ちを伝えるギフトにおすすめです。
本家佳長の揚げせんべい「九条ねぎ京えびせんべい」「京野菜天ぷらせんべい」の詰め合わせ。
各9枚、合計18枚を詰め合わせました。
【九条ねぎ京えびせんべい】：モンドセレクション 2014・2015・2016・2017・2018・2019・2020・2021・2022・2023・2024年度 11年連続金賞受賞！ 潮香ただよう和のこころ 天然えびの豊かな香りと、深い味わいをそのまま活かした本格派えびせんべいに、JA全農京都の推奨京の伝統野菜 九条ねぎを使用し古都の趣を醸し出した一品です。
十一日間もの時を経て熟成される本格派えびせん。
【京野菜天ぷらせんべい】：老舗の伝統に現代の感性を加え進化を続ける料理屋 八坂圓堂が監修する「京野菜天ぷらせんべい」 カラッと揚げたえびせんべいにその時に採れた旬の京都野菜、堀川ごぼう・金時人参・宇治しいたけをのせました。
熟練された、こだわりの技法で旨味・香りを閉じ込めた3種の味覚に抹茶塩をブレンドすることで、素材の味を引き立てております。
その鍛え上げられた目利きと技術との出会いにより織りなす、本格派せんべい。
贅沢な風味をお楽しみください。
京あわせ ブランド 本家佳長 名称 揚げえびせんべい 内容量 18枚入（300mm×255mm×45mm） 特定原材料等
【九条ねぎ京えびせんべい】えび
【京野菜天ぷらせんべい】えび
※小麦・かにを使用した設備で製造しています 原材料
【九条ねぎ京えびせんべい】米粉（国産）、えび、植物油、砂糖、食塩、九条ねぎ／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（茶抽出物、V.E）、（一部にえびを含む）
【京野菜天ぷらせんべい】米粉（うるち米(国産)）、えび、植物油脂、砂糖、にんじん、ごぼう、しいたけ、抹茶塩、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（チャ抽出物、V.E）、（一部にえびを含む） 賞味期限
【九条ねぎ京えびせんべい】製造日より90日
※出荷日より20日以上
【京野菜天ぷらせんべい】製造日より90日
※出荷日より20日以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 販売者 株式会社寿庵京都府京都市山科区大宅沢町3番地 備考
※賞味期限はお届けにかかる日数や在庫により、ご到着時には記載の時間より短くなります。
何卒ご了承くださいませ。
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