【ベンリアック蒸留所】1898年創業、スペイサイドの中心に位置します。
ノンピートの大麦麦芽とピートを使用した大麦麦芽の2つのタイプのシングルモルトウイスキーを製造するユニークな蒸溜所です。
この斬新な“ダブル蒸溜”の伝統と、希少となった自社内でのフロアモルティング、熟成と仕上げに様々な樽を使用する革新的な製造方法が特徴です。
シングルモルトとしてオフィシャルボトルが発売されたのは1994年と非常に後発です。
2004年には独立資本の蒸溜所として生まれ変わり、現在はバラエティに富んだシングルモルトをリリースしています。
◆バーボンバレルで熟成した後にジャマイカ産ダークラムのバレルで10ヶ月間フィニッシュ。
甘いトフィーの香りにシナモン、ペッパーのスパイスが混じり、味わいはサトウキビ、シナモンからコクのあるラムのフィニッシュへつながります。
2段熟成を行い、香りと味に奥行きと複雑さをプラスしています。
【生産者】ベンリアック蒸留所
【生産地】スコットランド/スペイサイド
【原材料】モルト
【タイプ】シングルモルト・ウイスキー
【度数】 46度
【内容量】700ml