●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。
●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。
●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。
●電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。
●プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。
その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
■仕様●外寸1：底径／110●内寸1：φ150●内寸2：深さ／65●重量：0.6kg●容量：0.9L●板厚厚み：2.5●材質1：SUS445M2(モリブデン鋼2％含有)●材質2：ハンドル：真鍮合金●電磁調理器：200V