クロックムッシュ クロックムッシュとは？ クロックムッシュ(croque-monsieur)とは、パンにハム・チーズ・ベシャメルソース(ホワイトソース)をのせて焼いた料理です。
1910年頃にフランスで発祥し、パリのオペラ座近くのカフェで提供されたのが始まりだそうです。
クロックムッシュを直訳すると「カリッとした紳士」。
諸説ありますが、男性がカリカリと音を立てて食べている様子が由来だそう。
かつては手づかみやかじる音は上品ではないとされ、主に男性の食べ物とされていました。
今ではブランチの定番で、代表的なフランス料理のひとつです。
至福のダブル食感 チーズはスイス原産のグリュイエール(Gruyere)チーズを使用しています。
通商「スイスの女王様」と呼ばれ、旨みが強く、かすかな酸味とナッツのようなコク、丸みのある甘さがあるのが特徴です。
こんがり焼いたパンのカリッと食感に、溶け合ったチーズと特製ベシャメルソースがとろ〜り。
芳醇な香りとひと口噛んだときのダブル食感は、一気に食べ進めたくなる美味しさ！ 満足感があり、やみつきになる1枚です。
アレンジで広がる美味しさ 今では日本でもカフェやパン屋さん、コンビニでも見かけるようになりましたが、その見た目や味の種類は幅広く、定番から様々なアレンジがされています。
フランスパンを使ったり、サンドしたり、ラタテュイユやサーモンをのせたり。
ちなみに目玉焼きをのせたものは「クロックマダム」と名前がつけられており、半熟卵が絡むちょっと贅沢な一品です。
当店のクロックムッシュは素材が引き立つシンプル仕上げなので、まずはそのまま味わって、お好みでアレンジも楽しんでいただけます。
朝食に、ランチに、おやつにぴったり。
焼きたてアツアツをお召し上がりください。
自宅でカフェ風おしゃれランチを楽しもう♪ ふらんす屋を味わい尽くすボリューム満点の詰め合わせ ふらんす屋を味わい尽くすボリューム満点の詰め合わせ 名称 クロックムッシュ 内容量 140g（1袋）
※個体差がある場合は平均値で表記しています。
原材料アレルギー 小麦粉、生乳、バター、豚肉、塩、卵、パン酵母、砂糖、香辛料、脱脂粉乳、小麦グルテン／リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、（一部に小麦・乳成分・卵・豚肉を含む）
※仕入れ状況等により、商品内容が一部変更となる場合がございます。
※多数の食材の加工・製造を同一ラインで行っているため、アレルギー物質が微量に混入（コンタミ）する可能性があります。
解凍時間 冷蔵庫(5℃前後)で約24時間
※庫内環境などにより多少前後することがございますので、時間に余裕をもって解凍を行ってください。
調理方法 袋から出しラップを外してからオーブントースターで5〜6分焼いてお召し上がりください。
※必ずラップを外してください。
賞味期限 発送日から30日(解凍後は当日中にお召し上がりください) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 株式会社アシストネット神奈川県川崎市川崎区塩浜3-24-6 ギフト包装 対応不可 配送方法 冷凍便 備考 納品書・領収書など、金額がわかる書類は同梱しておりません。