デヴィ夫人がテレビで紹介！！ 2024年6月30日に放送された、TV〈行列のできる相談所〉の「女性が愛するベストバイ！」という企画で、大のシャンパン好きで有名な… ◆デヴィ夫人が紹介！！ 「香りが爽やかで安くて美味しい」とコメント♪ シャンパンしか飲まない（と殆どの人が思っている）であろうデヴィ夫人がシャンパン以外を紹介したことも驚きですが、まさかタカムラのベストセラーにして… ◆最強の旨安カヴァ！ をオススメしたことに私たちもビックリです！ さすが〈神の雫〉でも絶賛された「最強の旨安カヴァ」は、今も最強です！！ 『神の雫』登場！ 『ブリュッセル国際コンクール2011』金賞受賞！ 『高品質でお手頃なカヴァを造る。
それが大事なんだ』と、きっぱりと言い切り、言葉どおり、コスパ抜群のカヴァを届けてくれる、ヴァルフォルモサ。
タカムラでも、長年ベストセラーの1本が、『神の雫』で、 コスト・パフォーマンスの高さを、絶賛されました?！！ 通常、12ヶ月程の瓶内熟成を、なんと、1．5倍の18ヶ月と、長くする事で、味わいの調和、細かな泡立ちを実現しているのです♪ 味わいのボリュームも比較的しっかりとあるので、食前から、オードブルなどの、軽めのお料理ともぴったり！ ストーリーの中でも… 『心地良くて爽快』 『酸と甘みのバランスが抜群』 (『週刊モーニング2012年3月22日号』掲載『神の雫』より抜粋） と、その美味しさを、絶賛しています♪ フレッシュなりんごや、ほのかなミントのような爽快感、バランスの良い、エレガントな香りが際立っています。
泡立ちは、勢いがありますが、細かく、熟したブドウの味わいと、バランスがとれていて、スムースな飲み口です。
『神の雫』も認めたお値打ち、是非お楽しみ下さい！！ ■『リアルワインガイド誌42号』より抜粋■ 1865年の創業以来、家族（同族）経営を守りつつ、現在ではカバ生産者としては5本の指に入る生産量を誇るというワイナリー。
白い花や甘い柑橘の清楚な香りはとても初々しい。
初めは、酵母の風味が勝っているが、徐々に果実味のふくよかさがメインになっていく。
各要素の盛りはそれほど多くないが、味わいバランスが良く、液体にスキを感じさせないのもお見事！ どこかホッとするほんわかとした雰囲気もイイ、旨安賞ムッサ。
『カヴァだけど』みんみんにゃ様 カヴァだけど かなり美味しかった。
変な甘さもないし、かといってドライ過ぎでもなく、今まで飲んだCAVAの中で1番です。
値段も安いし即まとめ買いします。
『星を5以上つけたい』シロやぎクロやぎ様 納得！！ 旨安泡の代表格とのタイトルに納得。
まさに！遠慮なく頂きまーす。
この価格だと、泡がキツイものが普通ですが、なんとびっくり、 シャンパンと言われてもわからないかも。
星を5以上つけたいです。
『2,000円くらいしても買いたい味♪』購入者さん様 泡立ち細かく、すっきりしたフルーティさ、爽やかな味わいです。
しばらく前に買っていたのをあまり期待せず開けてみたら、ビックリする美味しさだったので、 3本リピート買いしました。
好みなので、2、000円くらいしても買いたい味です。
『安い旨い』想定外1173様のコメント】 普段飲むには十分。
パーティーや手土産でも値段さえばれなきゃ問題なし。
モンムソーも良かったが、これもおすすめ。
おいしいのはもちろん、安いのがいいですね。
世界80ヶ国以上へ輸出！ タカムラは、お値打ちスパークリング・ワインの充実度には、かなり自信があります。
そんな訳で、様々な輸入元さんから、新商品のご紹介を頂くのですが、いつも 「うちのお手頃な泡は、実力派揃いですからね〜。
」 「そうそう勝ち目、無いですよ。
」 と、言い切ってしまうほど、精鋭揃い♪ が、スタッフもビックリ！ 『えっ、これは…お値打ちすぎる！』 『ひょっとして、うちの精鋭揃いも、ヤバイかも！？』 と、自信が打ち砕かれるほど、最高にお値打ちなカヴァ、見つけちゃいました(^O^)v カタルーニャ語で「美しい谷」を意味する、ヴァルフォルモサは、1865年創立以来ずっと、家族経営のワイナリーとして受け継がれています。
「常に良いワインを造る。
」 「ワインに自分達の情熱を表現する。
」 をモットーに、脈々と受け継がれてきている伝統的な教えを実践、日々畑の改善にも努め、魂を込めたワイン造りに取り組んでいます。
最近では、リオハにもワイナリーを購入するほど快進撃を続け、世界を舞台に活躍する、家族経営の良心的な造り手です。
カヴァの産地として知られるペネデス地方は、地中海とカタルーニャの丘に挟まれた土地です。
この地域は、より低い地域、真ん中、より高い地域の3つに分けられ、それぞれ固有のテロワールを持っています。
カヴァに使用されるブドウ品種は、マカベオ、シャレロ、パレリャーダ、そしてシャルドネです。
シャンパンーニュと同じ瓶内二次発酵方式で造られ、最低でも9ヶ月以上の熟成を経て、市場に出るという、手の込んだ造りから生まれる質の高さと、シャンパンと比べ、全体にリーズナブルな価格である事から、世のスパークリング・ワイン好きにとって、常に注目の存在となっています。
■Name／Mvsa Cava Brut NV Vallformosa ■ブドウ品種／マカベオ35％／チャレロ30％／パレリャーダ35％ ■生産者名／ヴァルフォルモサ ■産地／スペイン／ペネデス ■Region／Spain／Penedes ■内容量／750ml ■Wine Advocate (WA)／−／Issue − ■Wine Spectator (WS)／−／Issue − ★冷暗所での保管をお勧めします。
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