有機栽培されたライ麦を蒸した後、フレークにしました。
ライ麦ならではの香ばしい風味や食感がグラノーラやシリアルにピッタリです。
ライ麦フレークはオートミールよりも食物繊維がより多く含まれています。
グラノーラを作る際に、オートミールの30％〜40％をライフレークへの置き換えもお勧めです。
お菓子やパンへの練り込み、トッピングにもどうぞ。
■牛乳で煮たミルクがゆや、炒ったものをヨーグル等のトッピングにご使用いただけます。
原材料名：有機ライ麦 内容量：1.5Kg 原産国名：アメリカ 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限 残り7ヶ月以上 ■まれに未熟な粒や変形した粒、選別工程上で取り除けなかった石等が混じる場合がありますので、取り除いてご使用ください。
■お知らせ 2025/3/11 今回入荷分より麦の粒がやや小さくなっております。
また、ライ麦が黄褐色になる前、麦が緑色の若いうちに 刈り取った粒が混ざっております。
品質には問題ございませんので、安心してご利用ください。