↓産地直結！ 品種もりだくさん！ 土っ子倶楽部の『柑橘』↓ 近年、人気がでてきている平兵衛酢（ヘベス）。
流通の少ない希少な柑橘です。
カボスやスダチに比べて認知度は低いですが さわやかな酸味で、皮が薄く、種が少なく果汁がたくさんとれます。
健康果樹としても注目されており、 さわやかな酸味とフルーティな風味を 焼き魚などの料理やお酒、そうめんの薬味などにどうぞ^^
※実付き約2個なりでお届けします。
同じ柑橘類のカボス、スダチなどと姿形は似ていますが、種は少なく他と比べてものならないくらいに果汁が多く、ビタミンCも豊富に含まれています。
関東地方以南の太平洋側の暖かい場所が適しています。
果皮を薬味に、果汁を食酢に利用します。
薄皮でしぼりやすく、果汁を刺身や焼魚にかけたり、鍋料理のポン酢がわりに使ったり、焼酎に割って入れてみたりと、用途は豊富です。
さわやかな酸味でワイン、ジュース、ゼリーなどにも多く利用されてるそうです。
ヘベスは、香酸カンキツ特有の機能性成分が多く含まれています。
ガン抑制効果があるといわれている成分「ナツダイン」を多く含み、疲労回復にかかせない必須アミノ酸9種のうち、8種を含んでいるそうです。
また、血液をきれいにし、腎臓の働きを改善する機能を持つ「クエン酸」も多く含まれ、抗アレルギー作用の「ナチルチン」も 豊富で、花粉症などの軽減も期待できるそうです。
《お届け時の状態》 ・サイズ：18cm(6号)ポット ・高さ：約70cm(容器含む)
※時期により、60cmほどに剪定してお届けすることがあります。
《花色》白 《開花》4〜5月(地域差あり) 《収穫》8〜10月(地域差あり) 《樹高》庭植えで2〜3m 《栽培適地》関東地方以南（寒冷地は鉢植えにして、防寒をしてください） 《科名》ミカン科 《園芸分類》常緑低木 《用途》鉢、庭
※実付き約2個なりでお届けします。
※写真はイメージです。
気温や栽培環境により色形が写真とは多少異なることがあります。