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【製品仕様】 ■全長：30.5cm ■刃渡り：16.5cm ■刀幅：3cm ■重量：200g ■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■用途：肉切り ■材質： 刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 柄 / 18-8ステンレス ■お手入れの仕方： ・錆を防ぐため、ご使用後は中性洗剤で洗い、汚れや水気を完全に拭きとり、乾燥した場所で乾かして下さい。
・特に塩分、酸性の強い食品（柑橘類、漬物など）を切った際は、そのまま放置しないでください。
さびや変色等の原因となる場合がございます。
・食器洗浄機、及び乾燥機のご使用はお控え下さい。
ステンレス鋼材との相性が悪いため、錆の原因となる場合がございます。
■使用上のご注意： ・GLOBALは鋭い切れ味を実現するため、薄く繊細な刃付けを施してあります。
このため、極端に硬いものは切らないで下さい。
刃欠け、折れ、ゆがみなど、破損の原因になります。
・刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
・大きく硬い骨（魚・鶏・豚・牛など）、固まった餅、冷凍食品や氷などは絶対に切らないでください。
・硬い野菜（かぼちゃ・とうもろこしの芯など）を切る際は、包丁を左右にこねる様な使い方はしないでください。
■安全の為に： ・刃物ですのでお取り扱いには充分ご注意下さい。
・調理以外の目的には絶対に使用しないでください。
・けがをする恐れがございますので、お子様の手の届かない所に保管してください。
・破損、または変形した場合にはご使用をお止めください。
【注意事項】
※こちらの商品は海外販売製品のためパッケージ表記は英語となっております。
予めご了承下さいませ。
※ハンドメイド製品の為、
【寸法（全長、刃渡り等）約±0.5cm】
【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。
ご了承下さい。
※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。