サーロイン、リブロース、テンダーロインまたは肩の部位をブロックや角切りにカット加工する際に生じるすじ肉を、お手頃価格でご用意させていただきました。
グラスフェッドビーフのステーキ用のお肉から切り分けられていますので、日本で手に入る牛すじの中では最高品質の牛すじです。
牛スジカレー、煮込み料理、おでんなど色々な料理にお使いいただけます。
グラスフェッドビーフ大国であるオーストラリア、そしてニュージーランドよりグラスフェッドはもちろん、日本ではなかなか手に入りにくい、成長促進ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組換え飼料・農薬は一切不使用の牛のお肉です。
安心安全な牛肉をお求めであれば、こちらのお肉がぴったりです。
内容 商品内容 1パック 内容量 250g 対象人数 1~3人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：1時間 おすすめの調理方法 煮込み 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 トリミング、切り落とし、ティップス 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア、またはニュージーランド 部位 サーロイン、リブロース、テンダーロイン（ヒレ肉）、チャック 商品状態 個別真空包装 基本情報 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草 トレーサビリティ 厳しい規定により、牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用 抗生物質 抗生物質不使用 農薬 農薬不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。
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