●本場ドイツでで挽いた、香り高く重厚さを感じさせる本格的な粗挽きのライ麦全粒粉です。
●ライ麦ならではのナチュラルな風味と豊富な栄養素を活かし、本格的なライブレッドをはじめ、カイザーロール、カンパーニュ、フランスパン、ベーグル、サンドイッチに最適です。
クラッカー、ビスケットは粗挽きの存在感と食感が味わえます。
商 品 詳 細 原材料 ライ麦粉、小麦粉 (小麦粉製造ラインと兼用の為、極微量の小麦粉が入っています） 原産地 ドイツ 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。
詳細 (基準値) 水分：14.0％ 灰分：1.5％ 粗タンパク：8.4％ (原料事情により変動する場合があります) アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。
賞味期限 ［PC画面にてご確認ください］
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