「国産和牛」を素材にドイツ人マイスターと日本人マイスターが企画、それを当社の職人が日本人の好きなマイルドな味に仕上げました。【和牛「白カビ」サラミ】。
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冷蔵出荷 Chilled shipping 名称 和牛熟成白カビサラミ 原材料名 牛肉（国産）、豚肉（国産）、豚脂、ドイツ産岩塩、赤ワイン、香辛料、ぶどう糖、乳糖／酸化防止剤（ビタミンC）、乳酸菌、発色剤（亜硝酸塩Na）
【一部に牛肉・ 豚肉・乳成分を含む】 内容量 150g 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5-6-6電話番号028-634-3474 栄養成分表示(100gあたり) 熱量545kcal タンパク質25.7g 脂質45.7g 炭水化物7.8g 食塩相当量3.8g 目安値
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