人気焼肉店の極上味をご自宅へお届けします。
2年先まで予約の取れない名店の焼肉をご堪能ください。
贅沢に使用されたタン元の柔らかい部位は、厚切りでありながら驚くほどのサクサク感と歯切れの良さが自慢です。
ジューシーなカルビ、上質なロース、和牛の赤身らしい深い旨みが詰まったホホ肉と、どれも一級品です。
肉の旨さを最大限に引き出す繊細な切り方は、プロの技術の証です。
フルーティな揉みダレと肉汁が絶妙に組み合わさり、口の中で喜びが広がります。
ご飯との相性も抜群で、一度食べたら虜になること間違いありません。
極上の焼肉をお楽しみください。
■名物味付き厚切り牛タン 牛1頭から1本しか取れないタンの中でも2割しか取れない最も柔らかい部分だけを使用し、ていねいに約8mmの厚切りにスライスし切れ目を入れてあります。
焼肉用スパイスミックスとごま油でシンプルに味付けをしていますので牛タンの味を存分に引き立てています。
■味付き特撰和牛ロース 黒毛和牛の中でも柔らかくサシの入り方の良いリブロースの中心の芯の部分だけを使用し約2mmスライスしています。
にんにくを漬け込んだ醤油だれで味付けしていますので、香ばしくロースの味を存分に引き立てています。
一枚づつさっと焼き上げてお召し上がりください。
■特製黒毛和牛厚切りカルビ 黒毛和牛のなかでも柔らかくサシの入り方の良いリブロースの余分な脂肪を徹底的に除去し、カブリ・マキ・ゲタと呼ばれる部分のみを使用し約8mmにカットしています。
もみたれは、りんご・キウイ・生姜をふんだんに使ったフルーティなタレも自信作。
甘めの味付けはお肉の旨味と絡まり、お肉本来の味わいをさらに高めます。
■味付き国産牛ホホ肉 国産牛のホホ肉の皮、余分な部分をていねいに除去しスライスした赤身が多くうまみのある部位を使用しています。
ヒロミヤ特製の白味噌、赤味噌、自家製コチュジャン、韓国産唐辛子を使用したコクとうまみのあるみそだれがホホ肉の味を存分に引き立てています。
○名称：焼肉 ○内容量： 名物味付き上牛タン100g 味付き特製黒毛和牛ロース110g 味付き特製黒毛和牛カルビ125g 味付き国産牛ホホ肉125g×2 ○原材料： 名物味付き牛タン：牛タン（アメリカ産） 味付き特撰黒毛和牛ロース：牛肉（国産） 味付き特製黒毛和牛カルビ：牛肉（国産） 味付き国産牛ホホ肉：牛ホホ肉（国産） ○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法：冷凍 ○賞味期限：商品記載(
※発送日の時点で90日以上を目安に発送しております。
) ○熨斗：不可 ○備考：-
※パッケージは画像から変更になる場合があります。