製氷機の角氷（約3cm角）またはカチ割り氷で、かき氷と氷砕（クラッシュ氷）が、ツマミの切替え1つで簡単に出来ます。
SC-15はクラッシュ氷の大きさも3段階に設定可能。
『粗：16mm』『中：12mm』『細：6mm』 操作性・衛生的・耐久性・安全性に優れています。
かき氷機と言えば「Swan」プロ用・業務用として広く普及し、活躍しています。
クラッシュ氷を作る時に便利な容器も付属しています。
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