・アイスクリーム(バニラ) : 630円(税込) 口に入れた瞬間に甘さが広がり、アイスのように溶けてなくなります。
冷たくないバニラアイスクリームです。
・チョコレートケーキ: 630円(税込) しっとり甘い、濃厚チョコレートクリームと軽やかなケーキの食感が楽しめる未来感覚のスイーツです。
・杏仁豆腐: 630円(税込) 口に入れた瞬間に中国が感じられる中国人のための宇宙食!? ・ライスケーキ(おもち) : 525円(税込) 日本人の宇宙飛行士が実際に宇宙にもっていったもの!水に数秒間浸けるだけで、あっという間に柔らかくなります。
きな粉を添えて・・・さらにおいしく召し上がれます。
「SPACEFOODSとは」 宇宙食の製法のひとつ、フリーズドライ製法*1で、様々な食品を加工した食品です。
*1フリーズドライ製法とは 氷となった水分を溶かさず直接蒸発(昇華現象)させる製法です。
日干しなどの従来の乾燥法と違い、素材の成分を痛めません。
宇宙食になるためには、安全面や衛生面で以下のような条件があります。
宇宙食の条件 ●栄養価がすぐれていること ●長期保存が可能なこと●温度変化や衝撃に耐えること●できるだけ軽量であること●飛散しないこと●強い臭気を伴わないこと