熟したバナナの風味と、クローブ、ナツメグやナッツの香りがします。
フルボディでスパークリングな味わいは非常に調和の取れた仕上げとなっています。
1872年の醸造所の創設者のオリジナルレシピに従って醸造されています。
おすすめ料理は勿論、心のこもったバイエルン料理。
ローストポーク、”Leberkäse”(ミートローフ)、バイエルンの”Weißwurst”(白ソーセージ)、マリネしたエビ、カマンベールのオリーブのペッパーを合せたもの等がおすすめの料理です。
【シュナイダー・ヴァイス オリジナルTAP-7の詳細】 容 量 500mL アルコール度数 5.4% 産 地 ドイツバイエルン州 タイプ ヴァイス(白) 原材料 麦芽、小麦、ホップ、酵母 苦 味 ★★★☆☆ 香 り ★★★★☆ 製造元 シュナイダーヴァイセ 保存方法 紫外線の当たらない冷暗所に保管してください。
焙煎した麦芽を使用しているため、琥珀色がかったビールは独特のスパイシーな風味を醸し出し、瓶内の酵母で2次発酵した本体はコクがありながら、ヴァイスビール独特の清涼感いっぱいの風味で根強いファンをもち、世界的なファン倶楽部もあります。
高品質のホップと大麦60%に対し40%小麦を加えて醸造されるドイツの代表的なヴァイス(白)ビールです。