商品説明 オーストラリアまたはニュージーランド産グラスフェッドビーフ(牧草牛)のランプ部位を、ミートテンダライザー(肉たたき)にかけて薄切りのステーキ状にカットしました。
ランプは牛の腰からお尻にかけての部位で、風味があり柔らかいのが特徴。
欧米ではトップ・サーロインとも呼ばれ、脂肪分が少なく濃厚な赤身肉を堪能できます。
焼く前はお肉をしっかりと常温に戻し、ミディアムレアぐらいで召し上がるのがおすすめ。
焼きすぎると固くなってしまいますので、焼いている間は見守ってあげてください。
1pc(500g)。
4〜5枚のステーキが入っています。
召し上がり方 チキンフライド・ステーキ（ステーキ状の牛肉に衣をつけてから焼く料理）にも適した加工・カットになっています。
マリネ液に漬け込んでからシンプルに網焼きなどもよいかと思います。
ミディアムレアぐらいの焼き加減がお勧め。
商品について | グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。
広大な大地の中でストレスフリーで育ったこちらのビーフは、赤身が多くしっかりとしたお肉本来の歯ごたえ、味わい・香りをお楽しみいただけます。
高タンパクで低脂肪。
鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。
詳細は ≫コチラ≪。
― | ひとつひとつ、個包装でお届け 2枚以上一緒に買っても1枚ずつ個包装で届きます。
真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。
まとめ買いしても安心！ 小分けに使えて便利な個包装です。
商品情報 商品名グラスフェッドビーフ テンダライズステーキ 500g 名称牛肉加工品(冷凍食肉) 内容量500g 原産国オーストラリアまたはニュージーランド（お届けの商品パッケージに記載） 原材料牛肉 賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法要冷凍-18℃以下 加工者ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1TEL___052-618-3705 配送形態冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください | 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに ------- 「○」のついているものは含まれます。
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