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【La Plantationでしか手に入らない 希少な塩漬けの胡椒です】 カンポットペッパーの黒胡椒のもとになる「緑色の果実」を ラ・プランテーション独自のレシピで生のまま塩漬けにしました。
粒生こしょうがもつフレッシュな香りと辛み、 噛んだときにプチっとはじける果実の食感と塩味が やみつきになる美味しさです。
和食から洋食に至るまでどのようなジャンルのご飯にも合い、 いつもとは違う風味でいただけることはもちろん、 固有の風味とピリッとしたに感じる辛さがあり、 おつまみとしてそのまま食べることもおすすめです。
また、伝統的な農法で栽培しているため 農薬は一切使用していないオーガニック商品であり、 フェアトレードを行なっている商品でもあります。
名称 カンポットペッパー 塩漬け胡椒 原材料名 カンポットペッパー(胡椒)、海塩 内容量 3g x 6袋 賞味期限 約10か月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。
開封後は封をしっかりして常温保存してください。
袋に少し多めに塩が入っていることがあります。
保存期間を長く保つために必要なものですが、 このお塩も胡椒の香りがついていて大変美味しいです。
ぜひお料理にお使いください。
原産国名 カンボジア(カンポット) 製造者 ラプランテーション農園 輸入者 株式会社アカデメイト (La Plantation日本総代理店)