牛肉100％ 豪州産 国産牛入り 黒毛和牛入り 牛肉 レンジ 生ハンバーグ 1万円 肉 訳あり はんばーぐ 岡山県 佐賀県 福岡県 加工 ハンバーガー 用パティ5個 以上 5000円以下
税込 送料込 カード利用可
商品説明 〇早島町老舗の地元密着の肉の丸栄コラボ商品です。
食べ応えを残すため大き目のハンバーグステーキです。
ハンバーグのお肉は牛100％に拘り丁寧にお肉の半分は2度挽きしております。
牛100％であり固くなる為柔らか食感になるように半分2度挽きミンチしております。
急速凍結で鮮度を維持し2個づつを個包装しております。
真空包装ではない為、若干空気が入るものもあります。
牛すじや牛の骨片の若干肉の硬い原料由来硬い部分が稀に入る場合がございます。
〇肉汁（脂）について 牛肉100％（黒毛和牛入り）で、パン粉などのつなぎを少なめにしているため、調理中に脂分（約12〜15％）がかなり多く溶け出します。
洋食店のレシピを参考にパプリカスパイスが含まれておりパプリカ色素の影響で若干黄色みがかった肉汁がでます。
脂っこさが気になる場合は、湯煎や揚げ焼きで余分な脂を出してさっぱりソースでお召し上がりいただけます。
湯煎でた肉汁・フライパンで焼いた際に牛肉100％でもある為肉汁(脂分)はかなりでます。
調理後に残った脂は、茄子やポテトの揚げ焼きなどに再利用することも可能です。
使用後は、脂を排水溝に流さず、ペーパーでしっかり拭き取ってからゴミ箱に捨ててください。
〇肉汁（脂）を抑えるためのポイント 解凍後に若干パン粉を追加し、ひび割れができないようしっかりと捏ね直します。
室温に戻した後、表面に小麦粉または片栗粉をまぶしてコーティングします。
両面を中火で約2分ずつ焼き、焼き目をつけてから蓋をして蒸し焼きにし、厚みに応じて火を通します。
調理中に出る肉汁はペーパーでこまめに拭き取ると良いでしょう。
〇原材料 牛肉(豪州産、国産、その他)、パン粉(国内製造)、米粉、乾燥玉ねぎ、食塩、砂糖、蛋白加水分解物、オニオンパウダー、全粉乳、パプリカ、チキンエキス、ガーリックパウダー、ナツメグ、ローストオニオンパウダー、オールスパイス、ジンジャーパウダー、赤唐辛子/甘味料(トレハロース)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に牛肉・卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む) 名称 国産牛入りハンバーグ （5条3号） 内容量 ・120g×24個(12月末迄期間限定) ・120g×20個 ・120g×16個 ・120g× 6個(期間限定) 事業者 肉の丸栄 消費期限 製造から90日 発送時期 入金確認後 翌月末迄に順次発送予定 注意事項
※画像はイメージです。
※2024年6月21日受付け分より原材料高騰の影響により1個大きさを150g→120gに変更させて頂いております。
※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。
※牛すじの若干肉の硬い部分が入る場合がございます。
商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
不良の場合現品と交換させて頂きます。
なお、お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。
なお、商品交換の際にはお写真を頂戴する場合があります。
※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
※パッケージ・デザインが変更する場合もございます。
その他おススメ返礼品 シャインマスカット 2kg クラフトビール 330ml×6本 寄附金額：15,000円 寄附金額：12,500円 ハンバーグ 20個 岡山県産米 20kg 寄附金額：10,000円 寄附金額：28,000円～ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなり ますのでご了承ください。