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有田牧畜の確かなプライドが詰まったブランド「この華牛」のロース肉を使用したサイコロステーキです。
同社で肥育管理される牛全頭は全て、EM0牛として有田方式の独自の肉用牛改定体制を確立し熟練された職人の手で管理されます。
◆高原町産の牛を有田牧場で大切に育て出荷しています。
「有田牧畜のこの華牛」とは “大地に薬はゼロ”を目指し、エサにこだわり、水にこだわり、環境にこだわり、薬を使わず真心こめて育て上げた黒毛和牛です。
豊かな緑に囲まれる広大な土地に構えた有田牧畜の農場は、風通しと、日当たりに配慮した作られた牛舎が並んでいます。
適度な日光を浴び、澄んだ空気を吸ってストレスフリーにのびのびと育っています。
霧島山系がもたらす豊富で清冽な水、抗生剤や成長ホルモン等に頼らない、自社牧草をはじめとした厳選した飼料で、健全に育った牛は、安全・安心のおいしさです。
返礼品説明 返礼品番号TF618 名称この華牛 サイコロステーキ 内容量1パック500g 産地国産(宮崎県 高原町) 賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法要冷凍 配送方法冷凍 提供者有限会社有田牧畜産業TEL 0983-42-1129 ■寄附金の使い道について (1)まちづくり、人づくり、ものづくり支援 (2)産業振興支援 (3)歴史、文化、芸術、国際交流活動支援 (4)スポーツ振興支援 (5)子育て支援 (6)福祉、健康づくり支援 (7)移住、定住支援 (8)その他の支援 ■受領申請書及びワンストップ特例申請書について ・受領書 入金確認後、注文内容確認画面の
【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
・ワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の
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・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
有田牛(EMO牛)は、「大地に薬はゼロを目指す」(Earth Medicine 0)の信念のもと、牛にも、エサにも、水にも薬を使わず、丹精込めて育て上げた黒毛和牛です。
”私たちは健康な牛を育て、健康な牛の肉を食べていただき、健康になって欲しい”というポリシーのもと肥育から加工、販売まで一貫して管理しております。
これからも皆様の食を守り続けていきます。
有田牛の肥育環境について 広大な牛舎 牛飼い60年以上の知識と経験を十分に活かし、黒毛和牛を約7,000頭肥育しています。
広大な土地の中に風通しと、日当たりを重視して設計された牛舎が並びます。
適度に日光を浴び、おいしい空気を沢山吸ってストレスフリーな環境で健康な牛が育ちます。
また密飼いをせず、1頭1頭しっかり管理を行い仕上げていきます。
厳選した飼料 自社オリジナル配合の飼料を毎日2回お腹いっぱいになるまで与えています。
この飼料で風味が豊になり味が強くなります。
抗生物質は入れておらず人間でも食べられる飼料を与えています。
? 地元尾鈴山の山水 地下80メートルから新鮮できれいな水を汲み上げて牛に与えています。
水は内臓にも肉質にも大きく影響しますので常にきれいな水を与えて牛の健康状態を保っています。
内臓は臭みがなくきれいな色をしています。
肉質は脂があっさりしており、赤身はうま味が強く仕上がります。
? 自社精肉加工・加工品製造 有田牧畜産業では、と畜後の枝肉処理から製品までを一貫して行う、「加工・製造及び冷凍保管施設」を整備しています。
枝肉から「脱骨加工」「精肉」「ドライエイジングビーフ」の加工体制と、必要なときに出荷できる冷蔵・冷凍保管配送体制を整えております。
黒毛和牛や国産牛など新鮮な生肉を自社で加工することで、鮮度を落とすことなく加工することが可能になっております。
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