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ウッドハンドルのステーキナイフウッドハンドルのステーキナイフです。
温かみのあるオリーブ材のハンドルは、丈夫で手に馴染み使いやすいです。
断面が滑らかになる平刃一般的なステーキナイフは、細かいギザギザした波刃なのに対し、濃州正宗作のステーキナイフはフラットな平刃が特徴です。
波刃は前後して切ることで、肉の細胞が潰れやすいですが、切れ味の良い平刃は、引くだけでスムーズに切ることができます。
細胞が壊れにくく、ストレスなくより美味しく食べられます。
刃物の町、岐阜県関市の「濃州正宗作」シリーズ日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市でつくられている包丁のブランド「濃州正宗作（のうしゅうまさむね さく）」シリーズです。
刃物づくりに理想的な条件（良質な土、水、炭）が備わっていることから関市で刀づくりが始まりました。
刀鍛治の技術は刃物産業にしっかりと受け継がれ、質の高い包丁が生み出されているのです。
商品詳細繊細な切れ味の薄い刃薄い刃は柔らかいお肉の繊維を壊さずカットできるので、風味を損ないにくいのが魅力です。
贈り物におすすめナイフは「運命や未来を切り拓く」とう意味を持つ、おめでたい縁起物です。
日頃の感謝やお祝いの気持ちを伝えるプレゼントにおすすめです。
サイズ刃：約 幅2.3×全長22.5×柄の高さ10（cm）刃渡り：約 12（cm）重量約 65g内容量1本材質刃部：モリブデンステンレス刃物鋼柄部：オリーブ材生産国日本製食器洗い乾燥機使用可能注意事項
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※重量は商品によって個体差があるため多少の誤差があります合があります区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見るシリーズ紹介オールステンレスオールステンレス ダマスカスオリーブウッド《 メインディッシュ ハンバーグ スタイリッシュ キッチン用品 キッチン雑貨 レストラン 喫茶店 テーブルウェア 食器 おすすめ 人気 便利 使いやすい オススメ 日常 オーソドックス 》関連商品はこちらステーキナイフ 22.5cm 濃州正宗作 ステ…1,980円ステーキナイフ 22.5cm 濃州正宗作 ダマ…6,980円ステーキナイフ 22cm パッカーウッド ステ…798円ナイフ 22cm Belo Inox POLA…3,300円