北海道特産のハスカップを裏漉しした無糖ピューレです。添加物も不使用で、とってもナチュラル。アレンジ自在でお菓子作りや他のフルーツビネガーと合わせた使い方もオススメ！
税込 送料込 カード利用可
北海道ハスカップピューレのご紹介 栄養豊富なはすかっぷ ハスカップとは北海道の特産品の果物です。
酸っぱい味が特徴でブルーベリーのよう小果実類のフルーツです 英語では「ハニーベリー」と表現され、その実は楕円形で1cm～2cm程度の大きさです。
酸味が強いため、主にジャム・ソースに加工された後、製菓材料として美味しいお菓子やスイーツに使用される場合が多く、近年ではお酢やドレッシング等、様々な食品に加工されています。
ハスカップの製品は名産品・名物として、北海道物産展やお土産店で多く販売されております。
ハスカップにはブルーベリーの数倍のアントシアニンが含まれています。
その他にも、カリウム・鉄分・カルシウム等のミネラル成分の他、ビタミンCに食物繊維もバランス良く多く含まれており、スーパーフードの位置づけとなります。
※アントシアニンはピントフリーズやアンチエイジングに効果が期待できるポリフェノールの一種です。
希少商品！北海道ハスカップピューレの特徴 本商品「北海道ハスカップピューレ」は、栄養豊富なハスカップを裏ごしし、加糖等を一切せず、100％ハスカップ果汁（ピュレ）です。
※加熱殺菌済み 1pc当たり約200g強の果実からできており、ハスカップ好きなお客様のために、添加物一切不使用(無添加)、ナチュラルさをそのままに、お好きなようにアレンジしていただけるよう、あえて無糖のハスカップピューレといたしました。
粘度は緩く、比較的サラッとした液状です。
キャップ付きのスタンドパックを使用しておりますので、使い勝手も良いようになっております。
冷凍保存も可能ですが、解凍後は再冷凍はせず使い切ってください。
※冷凍保存した場合も、なるべく早くご利用ください。
※裏ごし製造時に果実が固形のまま若干残っている場合がございます、予めご了承ください。
利用用途は様々で、お好きな甘味料等(砂糖・ハチミツ・オリゴ糖・人工甘味料等)を加えた”ハスカップソース”を作り、ヨーグルトやアイス等のデザートにかけてお召し上がりいただいたり、製菓材としてムース、チーズケーキ、シャーベット、タルト、パイ、マカロン等のお菓子作り、オレンジジュースや他のフレッシュジュース、スムージー等に加えると酸味と栄養価がアップしますし、オリジナルカクテル、オリジナルドリンク作り、かき氷のシロップ、オリジナルのドレッシング作りや、お肉料理のソースとしてワインを加えたソース作り、マリネ液の一部に使用したり、100%お客様が使いたいように使える食材となっておりますので、カフェメニュー等、業務用としても、オススメです。
※お菓子作り等、他の製菓材と合わせて”焼く”と果汁成分が青く変色する場合があります。
本商品の原料(ハスカップ)は、近年在庫確保が難しくなっている事から、原料在庫が無くなった場合は、翌年収穫期(7月中順)以降の販売再開となります。
是非、販売期間中にお試しください。
ハスカップピューレの詳細> 商品説明 名称ハスカップピューレ 原材料ハスカップ(北海道産)内容量150g/pc 配送方法メール便(送料無料、日時指定不可) 賞味期限 当店出荷後5か月 保存方法高温直射日光を避けて保存してください。
※保存料等一切使用しておりませんので、開封後は冷蔵保管しお早目に使いきりください 販売者ハスカップ農園十勝ベリーファーム十勝ベリーファーム株式会社