ショップトップ > カテゴリトップ > カテゴリーで探す > 食品＆飲料 > 食品 > 米・雑穀 > 米・玄米 最高級品種として世界各地で親しまれているゴールデンフェニック「タイ香り米」 タイの精米メーカー・チアメン社のブランド「ゴールデンフェニックス」の名前で愛されるタイ香り米です。
一般のタイ米と比べて高価なため、タイ国内消費は約20%。
残りの80%は世界中に輸出され、世界のマーケットにおいて最高級品種として、世界各地で多くの高級料理店に使用されているお米です。
タイ語（カオ・ホン・マリ/Khao Hom Mali）を訳し、「ジャスミンライス」の愛称で親しまれています。
タイ料理はもちろんのこと、色々なエスニック料理に使用されています。
特に、香港、シンガポール、米国などの高級中華レストランでは、白飯、各種チャーハン、中華粥などの料理に欠かせないお米です。
タイの高地の限られた水田で年1回収穫後、専用サイロに保管され年間を通じて出荷されます。
日本政府のSBS入札制度を利用して輸入され、残留農薬検査等の安全性検査に合格したお米です。
タイ香り米の美味しい炊き方 （炊飯器） 1. サッと水で1回すすぎます。
2. 水加減は、米3カップに対し水3カップが目安です。
3. 炊きあがったら、5-10分むらしてからほぐします。
※「むらし」はご使用の炊飯器の説明書に従ってください。
※やや硬めに炊くのがコツですが、2回目以降はお好みにより水加減を決めてください。
■名称 精米 ■原料玄米 複数原料米 タイ国産（10割） ■内容量 5kg ■販売者 木徳神糧株式会社 にっぽん津々浦々楽天市場店では、全国から厳選したこだわりの食品・調味料・日用品・お菓子などを取り揃えています。
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