■製品特徴 これからますます暑くなるこの季節。
ちょっと一息入れたい時に、コーヒー好きなら冷たくてスッキリな味わいでゴクゴク飲める”コールドブリュー”を飲みたくなりますよね。
ただ、”水出し”は一晩寝かすなど時間も掛かるし、前日に用意を忘れたら飲みたい時にすぐに飲めないという悩みも… そんな時に活躍するのが「EPEIOS コールドブリューメーカー」です。
コールドブリューもアイスコーヒーの一種ではありますが、一般的なアイスコーヒーとは抽出方法に大きな違いがあります。
従来のアイスコーヒーはお湯で抽出したコーヒーを冷やしたものですが、対してコールドブリュー（Cold Brew）はその名の通り低温、つまり水で抽出されたものを指します。
低温で抽出するため苦味や渋味の元となる成分、カフェインなどが溶け出しにくくクリアであっさりとして飲みやすいのが特徴です。
飲みやすさから夏場に飲む方が多く、健康のためにカフェインを控えたい方やコーヒーの苦味が苦手という方にも人気がある抽出方法です。
コールドブリューがお好きな方に話を聞くと、本格的なコーヒーになるほど苦味、酸味、渋味が強くいわゆるソフトドリンク感覚でゴクゴクと飲めるものではないと感じておられる方が多いようです。
単純に味が薄いわけでもなく砂糖も入っていないのにクリアで飲みやすい味。
コールドブリュー好きの共通認識ではないでしょうか。
そんなコールドブリューをもっと手軽に味わえたら・・・。
「EPEIOS コールドブリューメーカー」はそんな思いで作られたプロダクトです。
美味しいコールドブリューが飲めるお店も増えてきました。
でも出来れば自宅などで飲みたいと思ったらすぐ手軽に楽しみたいですよね。
しかし低温で抽出する分、コールドブリューを作るのに8時間〜12時間ほどかかってしまうこともあります。
じっくり水出しする場合作り始めてから一晩待つこともあります。
翌日のために準備すればいいのですがうっかり忘れてしまうと半日飲めないことも・・・。
出来ればもっと手軽に美味しいコールドブリューを飲みたいですよね。
EPEIOSはたった10分で美味しいコールドブリューを作れるようにいたします。
※開発途中のものとなります。
部品や付属品のカラーが変更になる場合がございますので予めご了承ください。
■製品仕様/技術仕様 ・メインユニット(本体)：ABS ・ストレーナー/フィルター/カップ(上部/ボディ)：PCT ・携帯用フタ/スプーン：PP ・各金属メッシュ部(フィルター/ストレーナー)：ステンレス ・各パッキン部(飲み口/携帯用フタ/ストレーナー/メインユニット内側・外側/カップ)：シリコンゴム ・同梱物：本体×1、ストレーター×1、フィルター×1、上部カップ×1、カップボディ×1、携帯用フタ×1、スプーン×1、マグネット充電ケーブル×1、取扱説明書×1、ブランドカード×1