ローストチキンをお願いしたらスモークしか作らないと怒られました ガーベルさんのX’masチキン こんにちは！キャプテン住友です この度は、ハイ食材室にご来店いただきまして、誠にありがとうございます♪さてさて、今年で約18回目の販売となるガーベルさんのスモークチキン！クリスマス向けにあのガーベルさんにスモークチキンを作っていただきます！って言っても最初はロティサリーチキンをお願いしていたのですが、ロティサリーは絶対に作らないと言われてしまい、困っていたところ、スモークチキンを送ったからと一言・・・ 翌日チルドの状態で届いたスモークチキンをスタッフみんなで食べてみたところ・・・ 「ありえない美味しさに！」 スタッフ驚愕！届いたチキンをカットしていくと中からゼリーのようなコラーゲンがタップリと♪こんな美味しいスモークチキンは本当に初めてでした。
クリスマス向けにチキンを丸ごと1羽をご検討されてらっしゃいますお客様は騙されたと思って是非ご利用いただけますと幸いです！ 1. ガ―ベルデリカテッセンについて もともとドイツで修行を重ねたシェフが帰国後、本場の味への頑固な姿勢によって生み出された『ガーベルデリカテッセン』 創業当初から今も夫婦二人三脚でソーセージの製造を行うガーベルさん! 現在では知る人ぞ知るソーセージのメーカーです。
そんなガーベルさんの製品は一切小売店では並ばず、一流のホテルなどで召し上がるか、工房の片隅にある小さな販売スペースでしか購入するしかない。
そんなガーベルさんは澄んだ空気、そして天然のミネラル豊富な水が沸く山形で製造を行っております。
いまもファンの方々は遠く山形まで足を運んでおります。
2. いままで食べていたスモークチキンは一体何だったんだ！ クリスマスと言いますと、ロティサリーチキンかスモークチキンのどちらかになると思いますが、今年は是非スモークチキンにして欲しい! スタッフ一同このチキンのおいしさに驚愕中でございます。
しかも今回ガーベルさんにローストチキンのお願いをしていたのですが、駄目駄目!と却下され、クリスマス用にスモークチキンのサンプルが出来ているから送っておいたよと一言で、実際についた商品を食べて見ると激うま〜!! 私的には世界最高峰のブレスのチキンを求め現地まで足を運んだこともあり、またフランスのトゥーレーヌのラベルルージュの黒毛の鶏ももちろん食べましたが、このガーベルさんが作りあげるスモークチキンはあの当時受けた感動と同じくらいのインパクトです・・。
ガーベルさんのチキンは只者でない 2024 Hi!shokuzaishitu 当初はブレスのチキンやトゥーレーヌの黒毛のチキンでロティサリーチキンを考えていたのですが断念をさせて頂きました。
何故なら実際は出来上がりで7,000円クラスになってしまうという事と、良い鶏を使う事が美味しさのカギになる訳ではないっていう事をガーベルさんに教わりました。
作り手が造る方法で、最も美味しいスモークチキンを作り出すためには、作り手にあったチキンで作る事だったのです。
って、言う事で今回の商品で着地をしたのですが、美味しさは作り手で断然変わる事が、判明！だから今回のスモークチキンは美味しさ宣言をしたいと思います♪ カットしてお皿に盛り付けちゃいましょう2024 Hi!shokuzaishitu クリスマススモークチキンのカット方法は非常に簡単で、最初に足と胴体の間にナイフを入れ、両足をカットしていきます。
その後、手羽を同じ様にカットしていき、最後に胴体を半分にカットすれば完成です。
あとはお客様のお好みの食材を組み合わせていただき、各皿に盛り付けるか、若しくは大きなプレートに盛り付け、皆様でシェアしていただければと思います。
特にモモ肉は一番の人気部位となりますので、お子様が取り合いにならないように是非ご注意して見守ってあげてください！優しいスモークの感じが堪らない！そして柔らかい肉質とコラーゲンがベストマッチいたします。
ガーベルさん夫婦が造り上げる本格志向のスモークチキンです！ ホント、あとは食べるだけです！お届けさせて頂く製品はフレッシュの状態でお届けいたしますので、到着したら一旦は室温までチキンをじっくりと戻していただき、その温度まで行きましたら是非食べてくださいませ。
我慢できずに、冷蔵庫から出して直ぐに食べてしまったら、チョッと損ですよ。
絶対に室温までチキンを戻してからカットし、取り分けてから召し上がりくださいませ♪後は、お客様のお好きなスタイルで、またお好きな付け合せで召し上がってくださいませ♪ ＜他の惣菜ストックへ＞ ＜店舗TOPへ戻る＞ ★ご予約商品です 当商品は季節限定、お届けは12月を予定しておりますご予約商品でございます！他の商品と同梱包をご希望の場合はご注意くださいませ！ ■INFORMATION商品名：ガーベルスモークチキン 製造元：国内製造 賞味期限：2026年1月9日 サイズ： 1羽（約1kg/多少の前後がございます） 原材料：鶏肉（ブラジル産）、食塩、トレハロース、香辛料/リン酸塩（Na）、アミノ酸、ビタミンC、亜硫酸Na、硝酸K 保存方法：冷蔵または冷凍で保管して下さい 発送方法：冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 12月を予定しております（ご希望のお届け日にあわせて発送いたします！）
クリスマスチキンの関連語から商品を探す！
クリスマスチキン クリスマスチキン取り寄せ クリスマスチキン レッグ クリスマスチキン丸ごと クリスマスチキン 一羽 クリスマスチキン 無添加 クリスマスチキン 国産 クリスマスチキン 生 クリスマスチキンレッグ クリスマスチキン 5本