税込 カード利用可
ヴァルトベーレ 木苺チョコレートケーキ直径15cm ¥6,804 フランスの最高級ブランド『ヴァローナ社』のチョコレートを100%使用。
100g660円もする超高級チョコレートをふわふわのムースに仕上げました。
弾力のあるココアのスポンジとやわらかなムースと木苺と絶妙なコンビネーション。
10数種類の中からもっとも木苺と相性のよいチョコレートを選択し、木苺の味が感じられる逸品に仕上がりました。
上に飾られる木苺はヨーロッパより輸入される最高級品を使用しています。
着色料を使用せず、木苺を煮込んだジュレで仕上げました。
繊細な味付けのため、ラム酒を極少量使用し、周りに生クリームで飾りつけしてお届けいたします。
熟練職人により1台1台、美しい洋菓子に仕上げられます。
ウィーンの銘菓 ザッハトルテ直径12cm ¥5,400 最高級ヴァローナチョコレートとローヌ渓谷から取り寄せる厳選素材から作るアプリコットジャムの組み合わせ。
完璧にテンパリングされたとろけるようなチョコレートと芸術的なアロマとアプリコットの風味をお楽しみください。
お届けさせていただく商品は泡立てた最高級生クリームが同梱されております。
チョコレートプレートについて(プレートは1枚入り) 最高品質のホワイトチョコレートにてお作りした記念日プレートがセットになっております。
プレートに入れる名前やメッセージは注文時に通信欄よりお申し付けください。
名称:最高級洋菓子 ヴァルトベーレ 木苺チョコレートケーキ 原材料名:木苺(フランス産又はチリ産)、鶏卵、生クリーム(国内製造)、砂糖、小麦粉、チョコレート(フランス製造)、バター(北海道製造)、フランボワーズピューレ(フランス製造)、アーモンドペースト、カカオパウダー(フランス製造)、水あめ、ゼラチン、ラム酒、食塩、バニラビーンズ、レモン果汁、カカオバター/ゲル化剤(ペクチン)、乳化剤、香料、着色料(クエルセチン、紅花赤、クチナシ)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む)
※木苺の産地は、昨年の使用実績順
※着色料は天然の素材を天面のチョコレートのロゴに使用。
※生クリームは北海道産の生乳を100%使用。
洋酒:極少量使用 名称:最高級洋菓子 ウィーンの銘菓ザッハトルテ 原材料名:鶏卵(国産)、バター(北海道製造)、チョコレート、砂糖、生クリーム(国内製造)、アプリコットピューレ(フランス製造)、小麦粉、カカオパウダー(フランス製造)、パッションフルーツピューレ(フランス製造)、馬鈴薯でん粉(北海道産)、ゼラチン、バニラビーンズ(マダガスカル産)、食塩、カカオバター/ゲル化剤(ペクチン)、乳化剤、香料、着色料(クエルセチン、紅花赤、クチナシ)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
※着色料は天然の素材を天面のチョコレートのロゴに使用。
※生クリームは北海道産の生乳を100%使用。
特定原材料:乳・卵・小麦 洋酒:なし 内容量:最高級洋菓子 ヴァルトベーレ 木苺チョコレートケーキ(直径15cm) 1台、最高級洋菓子 ウィーンの銘菓ザッハトルテ(直径12m) 1台、チョコレートプレート 1枚 賞味・消費期間:冷凍保存で1週間、冷蔵保存で2日間 保存方法:-18℃以下で保存してください。
原産国名:日本 製造者及び販売者名:洋菓子店カサミンゴー株式会社長野県長野市北尾張部456-6026-266-0070 (セット商品のプレートは1枚入りです)