シロ・ショードロン夫妻が1979年に自社のブドウ畑を寄進した区画。このキュヴェは、ポマールの卓越したテロワールから生まれます。深い粘土質「リオット」が骨格となる濃厚な...
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Hospice de Beaune Pommard Cuvee Raymond Cyrot オスピス・ド・ボーヌ ポマール キュヴェ・レイモン・シロト 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称AOCポマール 品種ピノ・ノワール ALC度数＿% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 PINOT NOIR 100% 村名：ポマール／区画：レ・リオット0.70ha 、 レ・シャルモ・プルミエ・クリュ 0.30ha 、 レ・ベルタン・プルミエ・クリュ 0.25ha 、 レ・ヴォーミュリアン・バ 0.18ha 、 ラ・ヴァーシュ 0.14ha 、 レ・リュジアン・バ・プルミエ・クリュ 0.09ha シロ・ショードロン夫妻が、1979 年に自社のブドウ畑をオスピス・ド・ボーヌに寄進した区画。
このキュヴェは、ポマールの卓越したテロワールから生まれます。
まず、深く粘土質の土壌を持つ「リオット」が、このキュヴェの骨格となる濃厚な口当たりを表現しています。
次に、石灰質の「シャルモ」と「ベルタン」が、ポマールならではの軽やかな味わいを生み出します。
そして、このキュヴェに揺るぎない力強さをもたらしているのは、間違いなく「リュジアン・バー」の緩やかな斜面に広がる赤土です。
これらの個性豊かなテロワールの融合が、長期熟成にも耐えうる、深遠な味わいのキュヴェを完成させています。
Hospice de Beaune オスピス・ド・ボーヌ 1851年から続く世界最古のチャリティーオークションとして知られている「オスピス・ド・ボーヌ」。
もとはブルゴーニュ公国の財務長官ニコラ・ロランが私財を投じて建設した施療院（オテル・デュー）を指しました。
彼が所有するブドウ畑を寄付し、そこからできたワインを売った利益で貧しい人に無料で治療を施していたという歴史があります。
毎年11月の第3日曜日に開催されるオークションではブルゴーニュ各地の優良畑から産まれる大変ポテンシャルの高いワインが揃います。
買付は一樽(228本)からの落札条件でラベルには落札者の名前が入ります。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。