愛知県名古屋市のミシュランガイドに掲載していただいたり、トリップアドバイザーのエクセレンス認証や食べログアワードでブロンズをいただきました
【炭焼うな富士】です。
特大の3Pサイズという大きく上質な脂ののった「青うなぎ」にこだわり、職人による手焼き炭火焼きで丁寧に焼き上げました。
門外不出の配合で職人の味覚だけでなく、こだわりのたれは塩分濃度や糖度を計測するほど。
脂ののった最高級のうなぎの旨味を引き立てる極上のタレを常にこだわり、守り続けています。
食べやすいカットうなぎ1パック80g~90gで3カットにしておりますので、保存もしやすく安心です。
【お湯に入れて4分＋5分の焼き】の簡単調理で「カリッ、ふわっ、トロっ」のうなぎの食感をお楽しみいただけます。
※ギフト包装は基本、複数の商品をご購入されても一つにまとめて包装します。
分けての包装をご希望の方はその旨、備考欄にご記入くださいませ。
商品内容 ・うなぎ半身80g（3カット）×4パック ・たれ16cc×2本 ・山椒0.2g×2袋 原材料 ［うなぎ蒲焼］ うなぎ（国産ニホンウナギ種）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、本みりん ［タレ］ しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、本みりん ［山椒］ 山椒 保存方法・賞味期限 要冷凍(-18℃以下)で3ヶ月 アレルゲン 小麦・大豆 製造販売者 炭焼うな富士 愛知県名古屋市昭和区白金1-1-4 プレザアント白金 運営会社：株式会社かぶらやグループ 愛知県名古屋市中区千代田4−2−7