(送料無料)Mサイズ 北海道産じゃがいも インカの目覚め 10kg(新じゃが インカのめざめ・芋)栗のような甘さ、希少種のジャガイモです。
税込 カード利用可 ギフト包装可能
送料無料でお買い得 農産品・特産品 / 北海道産じゃがいもLINE友だち登録はコチラから 葉茎こそ機械で刈り取りますが、そのあとはなんと手作業で掘り起こします。
インカの目覚めは、他のジャガイモと比べて小粒なため、ひとつひとつ手で拾わなければならないんです。
栗のような甘さのインカのめざめは、粒が小さいほど旨みがあります。
いもを切ってみると中身は濃い黄色で甘味のあるデンプン質が詰まっています。
煮崩れが少ない芋ですので、煮物やカレーライスに適しています。
油で加工するポテトチップスやフライドポテトにも向いています。
産地北海道でも、店頭に並ぶことはほとんどないほど、希少価値が高いジャガイモです。
インカの目覚め特有のホクホク感を楽しんでいただくには、ふかしたイモにバターを付けて食べるじゃがバターがお勧めです。
味がとても濃厚ですので、何もつけなくても美味しいですよ。
その他にも、煮崩れしにくい特徴を生かして、煮っころがしや、カレー等にも最適です。
黄色い果肉が、一味違う鮮やかさを演出してくれますよ。
クリのような甘みを生かして、ポテトサラダもお勧めです。
またキメの細かいので、食べた時の舌触りが違います。
いんかのめざめでしかだせない、黄色いサラダをお楽しみください。
パンにはさんでサンドイッチにして食べても美味しいです。
予約販売 受付中 ●お届け日の指定につきまして、 新じゃが 10月上旬〜11下旬、配送予定 収穫出来次第、ご注文順にて配送となります。
●じゃがいもの収穫は、天候等でかなり左右されます。
そのため、お届け日の指定は承っておりません。
成長具合によって配送までに時間がかかることもあります。
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【常温】じゃがいも インカのめざめ 10kg（Mサイズ 1個71g〜120g） ■芽がでやすい品種です。
味・品質には影響ありません ■お届け日の指定は、できません。
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