アンチョワアウマーダはアンチョビの様に塩辛さが無く、風味もあって実に美味しい。
アンチョビと同様、いやそれ以上に癖になる程の地中海の珍味です。
ひこ鰯のはらわたを取り除き、2日間塩漬けにした後、ぶなの木で軽く燻製させたもので、塩分はかなり低減しております。
アンチョビの鮮度を落とさないで、美味しく仕上げております。
そのままおつまみに、お好みのパンに乗せたりサラダやパスタのトッピングや、タパス素材にご利用いただくと美味しい逸品が出来るのではないでしょうか。
保存ですが、半解凍後に小分けにして頂きまして食べる分だけ解凍していただくか、すべて解凍されるお客様は残った分はヒマワリ油かオリーブオイルに浸して保存頂くようお願い致します。
オイルに浸して頂くと長期間の保存が可能になります。
Information 商品名 アンチョワアウマーダ（アンチョビスモーク） 賞味期限 お届け後、未開封で約3ヶ月 保存方法 冷凍庫で保存してください サイズ 300g 原産国 スペイン 発送温度 冷凍のみ 配送 ヤマト宅急便（クール対応）又は 日本郵便を使用致します。
備考1. 備考2. 受賞歴 shop of the yaer 2013 受賞 shop of the yaer 2014 受賞 shop of the yaer 2015 受賞 楽天SOY3年連続受賞
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