フライパンで焼くだけ！ うき粉にとうもろこしの粉、そして大根をすりおろしたものを混ぜ合わせて作ったお餅です。
中国ではとても家庭的な料理として知られています。
具材に蝦米(干しえび)など細かく切ったものが入っているため、焼くとなんとも言えない香ばしい香りが食欲をそそります！ 「モチッ」としているのに大根のシャキシャキ感と甘みが、口いっぱいに広がる不思議な点心。
フライパンで両面をこんがり焼いて出来上がり。
フライパンで焼くだけ！ うき粉にとうもろこしの粉、そして大根をすりおろしたものを混ぜ合わせて作ったお餅です。
中国ではとても家庭的な料理として知られています。
具材に蝦米(干しえび)など細かく切ったものが入っているため、焼くとなんとも言えない香ばしい香りが食欲をそそります！ 「モチッ」としているのに大根のシャキシャキ感と甘みが、口いっぱいに広がる不思議な点心。
フライパンで両面をこんがり焼いて出来上がり。