京の米老舗「八代目儀兵衛」の職人技を取り入れた、米料亭のような炊き上がりを炊飯器で再現。
日立独自[極上ひと粒炊き]水温に合わせて浸し時間を調節し、圧力とスチームでひと粒ひと粒丁寧に炊き上げます。
日立独自[大火力・沸騰鉄釜]鉄とアルミを合わせた多層な金属で大火力を引き出します。

※軽量約790G、カーボンフッ素6年保証 置き場所に困らずキッチン快適[蒸気カット]/ ごはんをしっとり保つ[スチーム保温](最大40時間) 少量炊飯にあわせた加熱コントロールで、おいしく炊き上げる。

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