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明治12年創業・ふぐ老舗問屋「やまにし」こだわりの、とらふぐ料理フルコース ふぐちりは、ふぐ加工品(ふぐつみれ、ふぐ皮)を含まず、 とらふぐ(身、あら、口)のみのグラム数を記載しております。
また切り身とあらの比率を約6:4とし、他店を圧倒しております。
活け締めならではの新鮮な弾力感を存分にお楽しみください。
とらふぐ料理フルコース
【2-3人前】 商品詳細(名称・内容量・原材料名) とらふぐ刺身100g(28cmプラ皿) とらふぐ切り身・あら400g とらふぐ湯引き皮80g ふぐつみれ10個 刻みネギ 焼きひれ6g だいだい(季節による) ぽん酢150ml もみじおろし5g×4 出し昆布 調理レシピ 産地/加工地 産地:長崎県・熊本県産/加工地:山口県 加熱料理の必要性
【刺身、刺身用湯引き皮】そのままお召し上がりください。
【てっちり】加熱してお召し上がりください。
消費期限 発送日より3日です。
到着日又はその翌日にはお召しあがりください。
保存方法 要冷蔵
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