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■品名:トラフグ薄造り ■標準和名:トラフグ ■原材料名:養殖トラフグ(部位:筋肉 養殖トラフグ皮) ポン酢(個別記載)
【一部に小麦・大豆を含む】 もみじおろし(個別記載) ■内容量:身・100g 皮・60g ■福岡県ふぐ処理師免許番号:11975 ■産地:長崎県 ■保存方法:要冷凍-18℃以下 解凍後1日 ■賞味期限:冷凍30日 解凍後冷蔵1日 ■加工者:株式会社ふくます水産 福岡県福岡市中央区長浜3丁目14-1
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