【即日発送対応】【3商品購入で1000円OFF】 中国原料国内加工 ふぐ 河豚 ふぐ鍋 ふぐちり てっちり 河豚鍋 てっさ ふぐちり鍋 送料無料 業務用 冷凍 鍋 唐揚げ ふぐ刺し ふぐ刺身 正月
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高級魚「とらふぐ」を贅沢に ― 職人仕立てのとらふぐ身欠き 冬の味覚の王様として知られる ふぐ（河豚）。
その中でも最上級の地位にあるのが「とらふぐ」です。
淡白ながらも奥深い旨みと上品な甘さを持ち、身は引き締まりながらもふんわりとした食感。
さらに皮や身の部分によって異なる食感が楽しめるため、日本料理においても古くから珍重されてきました。
当店がお届けするのは、熟練の職人が丁寧に処理を施した「とらふぐ身欠き（みがき）」。
安心・安全にお召し上がりいただけるよう毒部分を除去し、すぐに調理できる状態に仕上げました。
ご家庭での ふぐ鍋（ふぐちり・てっちり・河豚鍋） や ふぐ刺し（てっさ）、さらには香ばしい唐揚げまで、多彩なアレンジで楽しめます。
とらふぐ身欠きの魅力 1. 職人の技で安心・安全 ふぐ調理には高度な技術が必要です。
当店の「とらふぐ身欠き」は、国家資格を持つ専門のふぐ処理師によって加工され、毒部分は完全に除去済み。
届いたその日から安心して調理に取りかかれるのが大きな魅力です。
2. 上品で繊細な味わい 「河豚の王様」と呼ばれる とらふぐ は、他のふぐにはない旨みの濃さと食感の良さが特徴。
プリッとした弾力と透明感のある身は、加熱しても縮みにくく、鍋料理や焼き物、唐揚げでもその美味しさを存分に堪能できます。
3. 多彩な料理に対応 ふぐ鍋（ふぐちり・てっちり）：身の弾力と旨みが広がり、冬の食卓を豪華に彩ります。
てっさ（ふぐ刺し・ふぐ刺身）：薄造りにしてポン酢で。
繊細な甘みと歯ごたえを楽しめます。
唐揚げ：外はカリッと、中はジューシー。
お子様から大人まで大人気。
雑炊：鍋の締めに残った出汁で作る雑炊は絶品。
ふぐの旨みが凝縮された一杯です。
ご家庭で料亭気分 ― ふぐ鍋・ふぐちりを堪能 冬の定番料理といえば「ふぐ鍋（ふぐちり鍋・てっちり）」。
昆布だしに「とらふぐ身欠き」を入れると、旨みがスープに溶け出し、澄んだ黄金色の出汁が完成します。
白菜や白ネギ、春菊、豆腐などお好みの具材と一緒に煮込めば、贅沢な 河豚鍋 の出来上がり。
さらに、〆の雑炊は格別。
ご飯を加え、溶き卵でふんわり仕上げれば、料亭にも負けない至福の一品に。
身欠きなので大人数での宴会に てっさ で贅沢な会席料理に 唐揚げ と刺身を一緒に盛り合わせて豪華な食卓に ご自宅で料亭の味を再現できるだけでなく、贈答用としても喜ばれる逸品です。
お正月・記念日・特別な日にふぐ料理を 冬の味覚「ふぐ」は、古くから 正月 のごちそうやお祝い事に選ばれてきました。
家族が集まる年末年始や、大切な人との記念日、お祝いの席にふぐ料理はぴったりです。
「ふぐ刺し（てっさ）」で華やかに食卓を彩り、「ふぐ鍋」で心も体も温める。
〆には旨みが詰まった雑炊で贅沢なひとときを。
まさにおもてなし料理の決定版といえるでしょう。
冷凍で鮮度そのまま 当店の「とらふぐ身欠き」は急速冷凍で鮮度を閉じ込めているため、解凍後も獲れたてに近い美味しさを堪能できます。
河豚の王様「とらふぐ」を贅沢に使用 国家資格を持つ職人が加工した とらふぐ身欠き（みがき） ふぐ鍋（ふぐちり・てっちり・河豚鍋）、ふぐ刺し（てっさ）、唐揚げ、雑炊など多彩な料理で楽しめる ふぐセット・ふぐ鍋セット・てっちりセット として大人数でも大活躍 正月・記念日・お祝い に最適な高級食材 冷凍で鮮度そのまま、ご家庭で簡単に料亭の味を再現 ぜひ当店の「とらふぐ身欠き」で、特別なひとときをご堪能ください。
母の日・父の日・敬老の日・クリスマス・お誕生日・お祝い・お中元・お歳暮など、季節の贈り物やイベントにぴったりな、花以外で喜ばれる実用的な食べ物ギフトです。
プレゼントとしても人気が高く、メッセージカード付きで感謝の気持ちをしっかり伝えられます。
のし対応（無料）「お歳暮」「お中元」「お祝い」「内祝」「無地のし」 ギフトカード対応（無料）「お誕生日」「母の日」「父の日」「サマーギフト」「敬老の日」「クリスマス」「御祝い」「感謝」 ギフトボックス（有償） 食べ方ガイドを同梱します。
お贈り物の場合は金額のわかる納品書等は同梱しませんのでご安心ください。
原材料とらふぐ（中国産養殖）加工地日本（愛媛）賞味期限製造日より1年保存方法要冷凍（-18度以下）内容量400g～500gのとらふぐが2尾