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下関の職人たちが1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けたお刺身と、ちり鍋用としてとらふくちりをセットにしております。
とらふくのプリッとした食感と旨味をお楽しみください。
■原材料名：
【原料ふぐの種類】標準和名 ___ マフグ、シロサバフグ、トラフグ
【原材料名】真ふぐ切身昆布〆 [マフグ(山口県産)、真昆布、醸造酢、ゼラチン、(一部にゼラ チンを含む)]、ふぐ煮こごり[シロサバフグ切身、しょうゆ、トラフグ皮、ゼラチン加工品(ゼ ラチン、乳糖、その他)、砂糖、食塩、かつお調味料、昆布調味料/ゲル化剤(ジェランガム)、 「調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む)]、塩ポン酢[醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、食塩、砂糖、かつおエキス、柚子果汁、しょうゆ、 こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を 含む)]、もみじおろし大根、澱粉、唐辛子、こんにゃく粉、梅酢] ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦 （推奨21品目）大豆 ■賞味期限：90日 ■規格：とらふぐ刺身（22cm皿）40g、とらふぐ皮20g、とらふぐちり（切身、アラ）200g、ふく醤油30ml×3、もみじおろし10g×3 ■サイズ(mm)：284×284×92 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。