ひも川（並麺）★お手軽セット★職人こだわりの本場仕込み・桐生ひもかわうどん こんにちは、店長の中里です。
当店は群馬県で、うどんも食べられる製麺所を営んでおります。
讃岐うどん に、 稲庭うどん と全国でうどんを食べ歩く事が趣味でもある私が、味では負けていない！はずなのに知名度は少し劣る桐生のうどんを広めようと大赤字企画！ 当店のこだわり、どうぞご賞味下さい！ 定期的に 手打ちうどん の体験会も開いておりますので、興味のある方はご連絡下さい♪その時の風景です↓ ひも川『帯麺』はこちら
【ざるで召し上がる場合】 ひも川1袋に対して2リットル以上の多めの水を湧かし、本品を1本1本バラバラと入れます、けして一遍にドバット入れないで下さい麺がくっついてしまいます。
はしで軽くほぐしてください、つけ汁で召し上がる場合のゆで時間は7〜8分ぐらいです、お好みの堅さがありますから途中でめんを1〜2本試食してお好みのゆで加減にしてください。
（冷水でよくあらい、ざるに盛って出来上がりです）
【かけで召し上がる場合】 ゆで上がりましたらたっぷりの冷水でよく洗ってください（おっきりこみより塩が多めに入っていますので必ず冷水で洗って下さい）。
かけ用麺つゆを温め、先ほどの茹でた麺と一煮立ちさせ出来上がりです。
寒い冬はお好みで野菜（だいこん、ねぎ、ごぼう、にんじん、かぼちゃなどなど）やお肉を入れて煮込んでも美味しくいただけます。
（体があたたまり、いい感じですね。
）
【ひも川カレーうどん】 ゆで上がりましたらたっぷりの冷水でよく洗ってください（おっきりこみより塩が多めに入っていますので必ず冷水で洗って下さい）。
あらかじめ仕込んでおいたカレーのルウ（お好みのお肉や野菜入り）に先ほどの茹でた麺を入れて一煮立ちします。
ひも川カレーうどんの出来上がりです。
名 称 干しめん 内 容 ひも川（2食）170g×4袋入り 濃縮つゆ×8袋 保存方法 湿度の低い環境で常温保存（日の当たらない場所）） 賞味期限 めん：7ヶ月 濃縮つゆ：7ヶ月 調理方法 多めの湯を沸騰させた中にひも川をほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で8分間位煮ます。
好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。
旬の野菜と煮込みにしても美味しくいただけます。
原材料 小麦粉、塩 つゆ：しょうゆ（本醸造）・風味原料（かつおぶし）・砂糖・みりん・食塩・調味料（アミノ酸等）・エキス類（野菜・魚介）・カラメル色素 商品説明 最良質の小麦粉と自然塩のみを使用し、1センチの幅で裁断した乾麺です。
製造者 有限会社 中里商店 群馬県桐生市川内町1-254-1 こちらのうどんは以下の様なワードで商品をお探しの方におすすめです うどん 群馬ひもかわうどん 幅広 人気ランキング 送料無料 通販 地域ブランド 訳あり お取り寄せ 高級 うどんセット 乾麺 カレーうどん ギフト 肉うどん
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