中麺と細麺が混在するそばが作れるミックスダイス付きで十割そばの美味しさ引き立つ太麺・中麺・細麺・ミックス麺の4種類の十割そばとうどんが作れます高性能な水回し器付き
税込 カード利用可
●そば粉100％でそば作り。
●従来のそば打ちとは異なった画期的な方法で、本格的な十割そばがご家庭で手軽に作れるこだわりのそば打ち機です。
●水回しから麺切りまで、全てのそば打ち作業がこの一台で。
専用の道具やそば打ちの技術は必要ありません。
●麺の太さが選べる3つのダイスに、中麺と細麺が約半分ずつ混ざり合うミックスダイスが加わりました。
4種類のダイスによって変わる、そばの香りやのど越し、舌触りをお楽しみください。
●うどんダイスも付属。
打ち立てのうどんのつるりとした美味しさが楽しめます。
ー日本製ー 商品説明サイズ本体：回転半径155mm 高さ295/404mm 水回し器：101×116×高さ132mm 重さ：680g材質ABS、PC、POM、ステンレスー日本製ー色 グリーン（商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合があります）商品説明 ●そば作りで難しいとされる水回しが、簡単にできる水回し器付き。
●独自開発のこねる機能で、そば特有の味わいと食感を大切にコシのある切れにくい麺を作ります。
●湯の中に生地を直接押し出しゆで上げるので空気との接触が少なく、そばの香りや美味しさを逃がしません。
●温かいおそばには小麦粉をつなぎに入れた二八そばがおすすめです。
●ミックスダイスで作るそばは、舌触り、歯ごたえ、のどごしなどがなめらかで絶妙！飽きの来ない手打ち風の自然な食感が楽しめます。
●付属品：取扱説明書（日本語） 使い方DVD（日本語）