蕎麦好きの方におすすめそば粉100％の本格的な十割そばがご家庭で手軽に作れる画期的なそば打ち機太麺・中麺・細麺の3種類の十割そばをこの1台で。
税込 カード利用可
●そば粉100％でそば作り。
●従来のそば打ちとは異なった画期的な方法で、本格的な十割そばがご家庭で手軽に作れるこだわりのそば打ち機です。
●これ1台で水回しからそば切りまで、そば打ちに必要な作業が全てできます。
●空気との接触や生地に与えるストレスが極めて少ない作り方なので、風味が豊かで味わい深い十割そばが楽しめます。
●太麺・中麺・細麺の3種類のダイス付き。
麺の太さによって変わるそばの香りやのど越し、舌触りをお楽しみください。
ー日本製ー 商品説明サイズ本体：回転半径155mm 高さ295/404mm水回し器：101×116×高さ132mm重さ：665g材質ABS、PC、POM、ステンレスー日本製ー色 グリーン（商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合があります）商品説明 ●そば作りで難しいとされる水回しが、簡単にできる水回し器付き。
●独自開発のこねる機能で、そば特有の味わいと食感を大切にコシのある切れにくい麺を作ります。
●湯の中に生地を直接押し出しゆで上げるので空気との接触が少なく、そばの香りや美味しさを逃がしません。
●温かいおそばには小麦粉をつなぎに入れた二八そばがおすすめです。
●うどん作りにも対応しております。
（うどん用ダイスは別売り）●付属品：取扱説明書（日本語）